《黑太阳731》是由银都机构有限公司出品，牟敦芾执导，牟敦芾、刘梅芾、滕敦靖编剧，王刚、王润身、吴代尧、Hsu Gou主演的战争片，该片于1988年12月23日在中国香港上映
该片以第二次世界大战前夕为背景，讲述了日军在中国哈尔滨设立了从事细菌武器研究的731部队研究本部，并用活体做实验，打算用细菌战挽回日本败势，但最终日本军国主义失败已经不可避免的故事
该片为香港改行香港电影分级制度后，首部被评级为三级片的电影
1989年，该片入选西柏林国际电影节获得社会学特别奖
