（二）国内酒店集团管理方法采用原因分析
我国的管理方法强调经验与理性相互补充的思想。一方面，在管理上时刻保持着一种清醒的理性态度；另一方面，它不重言论，不重思辨，而注重在实际经验基础上的切实领会和直觉领悟，注重于实际行动本身。我国的这种经验理性方法和西方偏重于眼前的成功和利益的实用主义不一样，它不大计算眼下短暂的得失成效，而善于从长远的、整体的角度来考察和估量事态的发展，从而采取恰当的、系统性的长期战略计划和管理措施。这种经验理性的管理方法从不依据那些不切实际的幻想，也不重视通过严格的逻辑判断来进行决策，而更多的是应用兵、医、农、艺等四大实用文化来进行直观性的类比做出决策和计划。中国的传统管理以“求善”“求治”为目标，非常强调心理的作用，依靠领导者榜样“身教”的力量和道德感召力来调动和团结广大民众，达到管理的目标。虽然在中国历史上，对于管理方式有强调“无为而治”的，有强调“严刑峻法”的各家各派的不同主张，但由于受血缘宗法社会基础的制约，以人道、仁义和群体为中心，以心理情感为纽带，以情理渗透为原则的“德治”方式则始终占据着主导地位。因此，我国酒店更注重情感管理法、经济管理法、教育管理法等。